Quantité

Ingrédients

• 75 g de protéines de pois saveur chocolat
• 50 g de farine de soja
• 50 g d’amandes moulues
• 15 g de cacao en poudre – non sucré
• 65 g de noix
• 100 g de compote de pomme – non sucrée
• 100 g de yaourt de soja nature
• 150 ml de lait de soja
• 1 oeuf

Notes

• Remplacer les protéines par une plus grande quantité de farine ou d’amandes & ajouter un ingrédient sucrant.
• Utiliser une autre sorte de protéines au choix – éviter la whey qui donnera des brownies secs.
• Ajuster la quantité de lait selon la sorte de protéines utilisées ou si utilisation de farine à la place – le pouvoir d’absorption peut varier.
• Remplacer la farine de soja par une autre sorte de farine au choix.
• Remplacer le yaourt de soja par du yaourt nature ou du fromage blanc.
• Remplacer le lait de soja par un autre lait au choix – de vache ou végétal.
• Ajouter du chocolat fondu ou un ingrédient sucrant si désiré – miel, sirop d’érable ou d’agave, sucre de coco, stévia,…