Lassi à la mangue & à la cardamome
Un lassi est une boisson indienne à base de yaourt – ici une version rafraîchissante à la mangue & parfumée à la cardamome.
Quantité
pour 500 ml
Ingrédients
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150 g de mangue
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100 ml de lait
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100 g de yaourt nature
10 g de miel -
cardamome moulue
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3 glaçons
Notes
- Remplacer la cardamome par de la vanille ou par de la cannelle.
- Ne pas mettre trop de cardamome au départ – goûter & en ajouter si nécessaire.
Préparation
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