Spaghettis de courgettes
Des spaghettis de courgettes accompagnés d’une sauce bolognaise faite maison. Une assiette sans féculent aux allures de plat de pâtes – pleine de vitamines, de fibres & de minéraux. Un plat gourmand & léger pour se régaler sans culpabilité.
Quantité
pour 2 personne
Ingrédients
- 350 g de courgettes
- 250 g de sauce bolognaise – recette ici
Notes
Préparation
- Préparer la sauce – recette ici.
- Laver les courgettes.
- Eliminer les extrémités.
- Couper en spaghettis – à l’aide d’un spiraliseur.
- Cuire à la vapeur – 5 minutes.
- Répartir dans des assiettes creuses.
- Garnir de sauce.
- Déguster chaud accompagné de fromage râpé.
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