Riz au lait & au yaourt aux framboises

par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Petit-déjeuner & brunch, Porridge & Mueslis, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Un riz au lait & au yaourt tout léger – accompagné de framboises légèrement acidulées au citron vert. Pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert onctueux & réconfortant.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

Notes

Remplacer les framboises par des mûres ou des myrtilles.
Déguster encore tiède si désiré.

Préparation

1. Râper les zestes et presser la moitié du citron.
2. Porter le lait à ébullition avec les zestes.
3. Verser le riz.
4. Laisser mijoter 20 minutes – remuer de temps en temps.
5. Incorporer le miel.
6. Retirer du feu.
7. Laisser refroidir.
8. Ajouter le yaourt.
9. Bien mélanger.
10. Placer au réfrigérateur – 1 heure.
11. Verser le jus de citron sur les framboises.
12. Mélanger délicatement.
13. Répartir sur le riz au lait.

Porridge fruits rouges & noisettes

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