Frites bouclées de patates douces
De jolies frites bouclées de patates douces cuites au four – avec de l’huile de coco, du paprika, de l’ail moulu & du sel aux herbes.
Quantité
pour 2 personnes
Ingrédients
- 350 g de patates douces
- 5 ml d’huile de coco
- paprika
- ail moulu
- sel aux herbes
Notes
- Servir accompagné de ketchup maison.
- Remplacer les épices par d’autres épices ou herbes au choix.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Eplucher les patates douces.
- Couper en spaghettis – à l’aide d’un spiraliseur.
- Faire fondre l’huile de coco – au micro-ondes.
- Verser sur les patates douces.
- Assaisonner de paprika, d’ail et de sel.
- Bien enduire.
- Répartir sur la plaque.
- Enfourner 15 minutes.
- Déguster chaud.
0 commentaires