Jus betterave & carotte
Un jus de légumes d’une belle couleur rose vif – avec de la betterave, des carottes, du concombre & du kale.
Quantité
pour 400 ml
Ingrédients
- 400 g de carottes
- 180 g de betterave
- 130 g de concombre
- 40 g de chou kale
- 2 glaçons
Notes
- J’ai utilisé 5 carottes, 1 betterave, 1/4 de concombre & 2 feuilles de kale.
- Remplacer le kale par des feuilles d’épinards.
- Il n’est pas nécessaire d’éplucher les légumes – les passer tels quels dans l’appareil.
Préparation
- Bien laver les carottes, la betterave, le concombre et le kale.
- Couper en morceaux – si nécessaire.
- Placer dans une centrifugeuse ou dans un extracteur de jus.
- Récupérer le jus.
- Ajouter les glaçons.
- Déguster immédiatement.
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