Plaque de yaourt glacé aux fraises, pistaches & coco

par Admin-bas | Sep 4, 2020 | Crèmes, yaourts & glaces, Desserts, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Plaque de yaourt glacé aux fraises, pistaches & coco

Une plaque de yaourt garnie de fraises séchées, d’éclats de pistaches & de copeaux de noix de coco. Une gourmandise saine & légère – sans sucre & sans matière grasse.

Quantité

pour 1 plaque

Ingrédients

Notes

Mélanger un ingrédient sucrant au yaourt si désiré – miel, sirop d’érable, sirop d’agave, stévia,…
Garnir d’autres ingrédients au choix – fruits frais, fruits secs, fruits oléagineux ou graines.
Remplacer le yaourt nature par du yaourt de soja pour une plaque végétalienne.

Préparation

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Concasser les pistaches.
Etaler le yaourt sur la plaque.
Lisser le dessus – à l’aide d’une spatule.
Parsemer de fraises, de pistaches et de noix de coco.
Placer au congélateur jusqu’à durcissement complet – 2 heures minimum.
Casser ou découper en morceaux.
Conserver au congélateur.

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