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Sandwiches glacés banane & thé matcha

Une délicieuse glace banane & matcha entre deux cookies. Des sandwiches glacés qui allient santé & gourmandise – végétaliens, sans gluten & sans sucre. Ici réalisés avec des cookies cru aux amandes, aux abricots secs & aux graines – recette ici.

Quantité

pour 2 sandwiches

Ingrédients

  • 4 cookies – recette ici
  • 100 g de banane
  • 2 g de thé matcha

Notes

  • Déguster immédiatement – la glace fond rapidement.
    Utiliser n’importe quel cookie au choix.

Préparation

    1. Réaliser les cookies – recette ici.
    2. Peler la banane.
    3. Couper en rondelles.
    4. Envelopper de film alimentaire.
    5. Placer au congélateur – 1 nuit.
    6. Placer dans un mixeur.
    7. Ajouter le thé matcha.
    8. Mixer jusqu’à obtention d’une glace lisse.
    9. Répartir sur 2 cookies.
    10. Refermer avec les 2 autres cookies.
    11. Déguster immédiatement.
Petits gâteaux aux myrtilles
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