Pâte de tofu aux noix de cajou
Une pâte à tartiner onctueuse au tofu & aux noix de cajou.
Quantité
pour 350 g
Ingrédients
- 250 g de tofu ferme
- 70 g de noix de cajou
- 50 ml de lait d’amandes
- 10 ml de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
Notes
- Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Préparation
- Placer le tofu et les noix de cajou dans un mixeur.
- Ajouter le sirop d’érable et le sel.
- Mixer jusqu’à obtention d’une pâte.
- Verser le lait.
- Continuer de mixer jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse.
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