Carrés au café, pruneaux & noisettes
De petits carrés toniques sans cuisson – au café, aux pruneaux & aux noisettes. Pour faire le plein d’énergie au petit-déjeuner ou dans l’après-midi.
Quantité
pour 6 carrés
Ingrédients
- 60 g de pruneaux
- 40 g de noisettes
- 2 g de café soluble
Notes
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Remplacer les noisettes par d’autres fruits oléagineux – amandes, noix de cajou, noix de pécan, noix, noix de macadamia,…
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Remplacer les pruneaux par des dattes ou des figues séchées.
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Conserver 1 semaine au réfrigérateur dans le bac à glaçons – démouler au moment de déguster.
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mixer grossièrement jusqu’à obtention d’une pâte collante.
- Répartir la mixture dans un bac à glaçons souple.
- Bien tasser.
- Couvrir de film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur – minimum 8 heures.
- Démouler.
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